L’alimentation fait partie intégrale de notre survie et donc de notre style de vie. Aussi, nos habitudes alimentaires sont directement liées à notre santé, physique comme mentale, rappelle le médecin nutritionniste Jean-Michel Cohen. En effet, certains aliments possèdent des vertus insoupçonnées sur notre bien-être, ce que nous allons voir dans cet article.
Les graines de sésame pour l’humeur
Grâce à leur richesse en vitamine B6 (appelée aussi pyridoxine), les graines de sésame exercent une action non-négligeable sur les « hormones du bonheur » à savoir la dopamine et la sérotonine. Ainsi, les graines de sésame tendraient à améliorer notre humeur, souligne Jean-Michel Cohen. A l’inverse, manquer de cette vitamine B6 tendrait à nous rendre plus irritable et de mauvaise humeur, ce qui est parfaitement logique.
Le saumon, un antidépresseur naturel?
On parle beaucoup du saumon pour ses oméga-3 et les bienfaits qu’ils apportent sur la santé physique (diminution du risque cardio-vasculaire). Cependant, il faut savoir que le saumon, grâce à sa contenance en oméga-3, tendrait à réduire les risques de dépression et favoriserait une vision optimiste de la vie en général.
Les lentilles, de bonnes légumineuses
Les glucides, consommés avec modération, sont bénéfiques pour l’organisme et même indispensables à son bon fonctionnement. Les légumineuses, en plus d’être un allié minceur, proposent de « bon glucides » qui jouent un rôle positif sur le bien-être. C’est notamment le cas des lentilles qui redonnent du tonus et améliorent l’humeur grâce à leur teneur modérée en glucides. Leur consommation régulière est donc largement conseillée, indique le docteur Cohen.
Mieux se détendre grâce aux noix
Les noix sont une importante source de magnésium. Aussi, elles sont vivement préconisées dans leur consommation en petite quantité au quotidien. En effet, le magnésium joue un rôle très important dans le bien-être puisqu’il contribue à la relaxation, essentiel dans la fonction cardiaque. C’est pourquoi une carence en magnésium peut provoquer des troubles comme de la spasmophilie. Ainsi, si vous avez tendance à être stressé et avoir du mal à vous détendre, n’hésitez-pas à consommer des noix au quotidien.
Chocolat et sérotonine
Le chocolat est composé de nutriments qui entraînent l’augmentation du tryptophane, précurseur de la sérotonine qui joue un rôle positif naturel sur l’humeur. En effet, cet acide animé influe sur l’humeur, le sommeil, le stress et le bien-être en général. Ce qui explique pourquoi un manque de tryptophane entraîne un manque de sérotonine et, par extension, un état anxieux. C’est également la raison pour laquelle le chocolat est considéré par beaucoup comme « antidépresseur naturel« . Le tout étant de ne pas en abuser pour ne pas risquer la crise de foie ni la prise de poids !
Le soja et l’hormone de la dopamine
Le soja fonctionne un peu de la même façon que le chocolat, mais avec des composantes différentes. En effet, il contient ce que l’on appelle la tyrosine, acide aminé qui se transforme en dopamine dans le cerveau. Rappelons que la dopamine agit comme régulateur de l’humeur et peut même diminuer le stress.
Ainsi, ces six aliments présentés sont préconisés pour améliorer votre bien-être de façon naturelle et non-médicamenteuse. Il existe bien d’autres façons de se sentir bien et se relaxer, ce qui fera l’objet de futurs articles.