L’Afrique du Sud est bien connue pour sa superbe beauté naturelle et sa diversité culturelle. Cela attire des gens du monde entier pour découvrir à quoi ressemble la nature. Vous pourriez rendre votre expérience inoubliable en dégustant certaine des meilleures boissons du pays.
Bière
Les Sud-Africains n’ont pas d’exceptions pour aimer la bière. Vous voudriez goûter aux meilleures bières d’Afrique du Sud car elles sont typiquement américaines. La Lion lager et la Namibian Windhoek lager sont des bières populaires que vous pourriez probablement essayer pendant votre séjour. Parmi les autres marques que vous pouvez apprécier, citons Afro Caribbean, Jack Black, Mitchell’s, Agar’s et Copper Lake. Vous pouvez aller plus loin en vous rendant sur le site https://www.maisonsduvoyage.com/afrique.
Amasi
Des études ont montré que la consommation régulière de cette boisson aide à stimuler la réponse immunitaire dans le corps et à faciliter l’absorption des vitamines et des minéraux. Amasi est une boisson épaisse non alcoolisée mélangée à du lait légèrement aigre. Le lait caillé est issu de la fermentation du lait frais placé traditionnellement dans une calebasse ou un récipient en plastique (moderne) pendant quelques jours. Vous pouvez trouver Amasi dans la plupart des centres commerciaux d’Afrique du Sud.
Umqombothi
Umqombothi a la réputation d’être partagé entre amis et famille, généralement dans un cadre communautaire. Bien que fabriquée à partir de maïs et contenant une teneur élevée en vitamine B, elle est également connue sous le nom de bière Xhosa et se vend moins cher que les autres bières commerciales.
Springbokkies
Springbok est une boisson sucrée nommée d’après l’équipe nationale de rugby d’Afrique du Sud et un tireur populaire, nommé d’après le mâle aux longues jambes. Lorsqu’il est préparé en versant une couche d’Amarula sur une liqueur de menthe poivrée ou une crème de menthe vibrante, il donne la couleur du springbok et du veld, ainsi que le maillot de l’équipe de springbok. Il est principalement servi dans les bars et les clubs du pays, en particulier pendant la saison sportive, quelles que soient les performances de l’équipe.
Liqueur Van Der Hum
Nommée d’après son créateur original, cette liqueur est appréciée par de nombreux Sud-Africains. Il est composé de différents ingrédients tels que l’eau-de-vie d’alambic, les mandarines du Cap, le distillat de vin et même l’écorce, ce qui lui donne une couleur ambrée profonde et un doux goût d’agrumes. Vous pouvez en trouver dans la plupart des magasins de liqueurs du pays si vous voulez y goûter.
Rooïbos
Rooibos est connu pour son caractère unique à travers le monde, ce qui fait que les Sud-Africains trouvent la boisson agréable. Goûter à cette boisson serait appétissant car on dit qu’elle est cultivée dans deux vallées spécifiques en Afrique du Sud : dans le Western Cape et le Northern Cape. Le rooibos est exporté à l’international sous le nom de « buisson rouge » ou « thé rouge ».
Mageu
Vous pouvez vous contenter d’une boisson non alcoolisée comme le mageu qui est riche en vitamine B et en probiotiques et qui améliore également la digestion. Le mageu peut être préparé en ajoutant de la farine ou du sorgho à la bouillie de maïs. De l’eau est également ajoutée, après quoi elle sera laissée au soleil pour fermenter pendant un jour ou deux. Il prend l’apparence d’une bouillie fine riche en glucides qui se boit seule comme substitut de repas.
